A sörélesztő a vegánok B vitaminforrása
Franciaországi hosszabb tartózkodásom alatt ismerkedtem meg a sörélesztőpehellyel. Több mint 20 évvel ezelőtt a magyar étkezési kultúrától, még nagy mértékben eltérő francia konyhát és az étkezési kultúrához tartozó szokásokat nagyon nagy kíváncsisággal és érdeklődéssel fogadtam, legegyszerűbb ötletek is el tudtak bűvölni.